Zahlen, Daten & Fakten über mich und meine Beratung

Mein Name ist Laura Michalski und ich bin 28 Jahre jung. Als zertifizierte vegane Ernährungsberaterin helfe ich meinen KlientInnen dabei sich ausgewogen und vollwertig zu ernähren um sich wieder wohl in ihrem Körper zu fühlen.

Mein Studium habe ich an der Ecodemy-Fernfachschule abgeschlossen. Derzeit absolviere ich eine Ausbildung zur Heilpraktikerin bei Thalamus, mache eine Ausbildung zur Yogalehrerin in der Yogaschule Ashtanga und möchte in Zukunft meine eigene Praxis eröffnen. Spezialisieren möchte ich mich künftig auf die Themen Phytotherapie, Ausleitungsverfahren und Darmgesundheit. In Abstimmung mit anderen Schulen arbeite ich als Aktionsköchin (Aktion Pflanzenpower) für Proveg und zeige den SchülerInnen der Jahrgangsstufe 5-9 wie man pflanzliche Gerichte kochen kann und halte interaktive Vorträge zum Thema "5 Gründe für mehr Pflanzen auf dem Speiseteller". Als Dozentin habe ich zwei Jahre lang bei den Johannitern das Fach Ernährungslehre unterrichtet und zusammen mit dem Unternehmen Kotányi und weiteren Experten aus verschiedenen Branchen an der Ausarbeitung eines gesunden Snack-Riegels gearbeitet, welcher voraussichtlich 2025 in den Supermärkten erscheinen wird. 

Spezialisiert habe ich mich auf die Krankheitsprävention von ernährungsassoziierten Erkrankungen

Dazu zählen unter anderem folgende Erkrankungen:

• Übergewicht (Ich behandle derzeit noch keine Adipositas)
• Diabetes Mellitus Typ 2
• Bluthochdruck
• Hypercholesterinämie
• Atherosklerose
• Diarrhoe (Durchfall)
• Obstipation (Verstopfungen)
• Darmerkrankungen aufgrund einer gestörten Darmflora

Zudem bin ich unterstützend in folgenden Bereichen tätig:

• die langfristige Regulierung des Gewichts ganz ohne Diäten (Gewichtszu- oder Gewichtsabnahme)
• Fastenberatungen
• Unterstützung einer rein pflanzlichen, vegetarischen oder omnivoren (mischköstlichen) Ernährungsweise

Mögliche Herausforderungen in meiner Beratung sind:

• Konflikte im näheren Umfeld
• körperliche Schwierigkeiten
• Probleme bei der täglichen Umsetzung einer veganen Ernährung im Alltag
• Nährstoffmängel
• Organisation im Alltag, Zeitmangel
  

Ich verhelfe meinen Klienten zu:

• Einem neuen Lebensgefühl: Denn wenn du dich gesünder ernährst, wirst du dich langfristig gesehen einfach viel wohler in deiner eigenen Haut fühlen
• einer besseren Verdauung: Denn durch die ballaststoffreiche Ernährung, wird deine Verdauung in Schwung gebracht und deine positiven Bakterienstämme aufgebaut
• Mehr Energie, mehr Lebensfreude: Denn durch die vielen Nährstoffe bekommt dein Körper genau das was er braucht um funktionieren zu können
• Mehr Selbstbewusstsein und einem höheren Selbstwert: Denn durch die Umstellung wirst du merken wozu du in der Lage bist und was du alles schaffen kannst, wenn du nur die richtigen Informationen zur Hand hast
• mehr Achtsamkeit im Alltag: Durch unsere Gespräche erreichen wir mehr Körperbewusstsein, was dir letzten Endes dabei helfen wird bewusster durch deinen Tag zu schreiten und mehr Entspannung zu bewahren
• einem geringeren inneren Widerstand: Denn sobald du anfängst deine Gedanken in Taten umzuwandeln, wird sich ein Gefühl der inneren Ruhe einstellen. Du wirst mehr im Einklang mit dir Selbst leben.
• Weniger Stress: Durch die bessere Organisation deiner Gedankengänge und deiner täglichen Routinen, das Nachlassen innerer Vorwürfe und das Hinzufügen neuer Gewohnheiten wird dein Stresspegel automatisch sinken

Partnerin von LUWE
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